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如何透過透明玻璃瓶鑒別白酒的質量?


發布時間:2013-04-18    來源:杭州晶冠玻璃瓶有限公司    瀏覽次數:2582次

    對于大多數男士而言,酒一直是他們飯桌上生意來往的談資。要品酒,就得懂酒。對于不同類型的酒,也有很多人能簡單的通過透明玻璃瓶就觀察出酒的質量好壞,具體方法是:
    1、看酒的顏色是否清澈透亮。對于很多裝在玻璃瓶中的白酒,其顏色必須是無色透明的。在鑒別時,可將同一牌子的兩種酒同時倒置,其中氣泡消失慢的那瓶質量會相對好些。之所以這樣說,是由于氣泡消失的慢,酒的濃度較高。由于酒中乙醇與水反應成酯,酒存放時間越長,酒也就越香,其濃度也會越高。
    2、看瓶內是否有沉淀物或懸浮物。將瓶子顛倒過來,朝著光亮的地方觀察,可清楚的看清瓶內是否有雜質、沉淀物等。
    3、看包裝封口是否整潔完好。如今不少酒廠都用鋁皮螺旋形“防盜蓋”封口,另外也可查看酒瓶上的商標標識,通常真酒的商標標識、印制比較精美,顏色也十分鮮明,并有一定的光澤,而假冒的卻非常粗糙。


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